おかず

【3人分373円】コスパ良し!豆苗の豚ロース巻きのレシピ・作り方

こんにちは!主です。

豆苗って知っていますか?知らないのであれば、もったいないです!豆苗は栄養もあるし、コスパ良いし最強の食材です。そこで、【3人分373円】コスパ良し!豆苗の豚ロース巻きのレシピ・作り方をご紹介します。さっそく作っていきましょう!

材料

豆苗の豚ロース巻き(3人分)

・豚ロース 200g【254円】

・豆苗 1袋【108円】

・ごま油 適量【3円】

・塩コショウ 適量【2円】

・醤油 大さじ1【6円】

切る

豆苗(1袋)を切ります。

※緑の部分だけ切ります。根っこまで切らないようにしましょう。

切った豆苗に豚ロース(200g)を巻きます。

豚肉1枚に豆苗7本くらいかな~

まあそこはお好みで入れてください。

豆苗は使ってもタッパーなどに水を入れ育てれば、3回くらい食べれるので本当にコスパ良い!

焼く

ごま油(適量)をひいて塩コショウ(適量)をかけ、豆苗の豚巻きを弱火で焼きます。

豚肉の巻き終わり部分を下にして焼くことで、豚肉がはがれにくくなる。

豚肉で巻いてるのに崩れてしまう人はやってみて!

全体的に焼けたら、醤油(大さじ1)を入れて絡めます。

ニンニク入れても美味しいね~

完成

しっかりと味が付いたら完成です。

味はどうだろうか、食べてみましょう。

豆苗のシャキシャキ感が美味しいね!簡単なおかずになる。

まとめ

豆苗(1袋)を切ります。

切った豆苗に豚ロース(200g)を巻きます。

ごま油(適量)をひいて塩コショウ(適量)をかけ、豆苗の豚巻きを弱火で焼きます。

全体的に焼けたら、醤油(大さじ1)を入れて絡めます。

しっかりと味が付いたら完成です。