こんにちは!主です。
豆苗って知っていますか?知らないのであれば、もったいないです!豆苗は栄養もあるし、コスパ良いし最強の食材です。そこで、【3人分373円】コスパ良し!豆苗の豚ロース巻きのレシピ・作り方をご紹介します。さっそく作っていきましょう!
材料

豆苗の豚ロース巻き(3人分)
・豚ロース 200g【254円】
・豆苗 1袋【108円】
・ごま油 適量【3円】
・塩コショウ 適量【2円】
・醤油 大さじ1【6円】
切る

豆苗(1袋)を切ります。
※緑の部分だけ切ります。根っこまで切らないようにしましょう。

切った豆苗に豚ロース(200g)を巻きます。
豚肉1枚に豆苗7本くらいかな~
まあそこはお好みで入れてください。
主
豆苗は使ってもタッパーなどに水を入れ育てれば、3回くらい食べれるので本当にコスパ良い!
焼く

ごま油(適量)をひいて塩コショウ(適量)をかけ、豆苗の豚巻きを弱火で焼きます。
豚肉の巻き終わり部分を下にして焼くことで、豚肉がはがれにくくなる。
豚肉で巻いてるのに崩れてしまう人はやってみて!

全体的に焼けたら、醤油(大さじ1)を入れて絡めます。
主
ニンニク入れても美味しいね~
完成

しっかりと味が付いたら完成です。
味はどうだろうか、食べてみましょう。
主
豆苗のシャキシャキ感が美味しいね!簡単なおかずになる。
まとめ
豆苗(1袋)を切ります。
切った豆苗に豚ロース(200g)を巻きます。
ごま油(適量)をひいて塩コショウ(適量)をかけ、豆苗の豚巻きを弱火で焼きます。
全体的に焼けたら、醤油(大さじ1)を入れて絡めます。
しっかりと味が付いたら完成です。