おかず

【4人分568円】電子レンジで!鶏むねハムのレシピ・作り方

こんにちは!主です。

最近、鶏胸チャーシューを作ったばかりですが、味付けを変えて鶏むねハムにしてみたい!そう思って、鶏ハムを作ります。そこで、【4人分568円】電子レンジで!鶏むねハムのレシピ・作り方をご紹介します。さっそく作っていきましょう!

材料

鶏むねハム(4人分)

・鶏むね肉 2枚【528円】

・塩コショウ 適量【10円】

・料理酒 適量【30円】

塩コショウは岩塩と黒コショウを使いました

準備

耐熱皿に鶏むね肉(2枚)を入れたら、両面に塩コショウ(適量)します。

塩を多めにかけることで、が整います。

料理酒を鶏肉の1/3浸るくらいまで注ぎ、ラップをして準備完了です。

普通の塩コショウでやるバージョンと比べてみたい

温める

600Wで4分温め、裏返して同じように4分温めます。

※電子レンジによって異なりますの注意してください

※赤いようでしたら、プラスで加熱してください

鶏肉はしっかりと火を通さないと危ないから気をつけましょう!

完成

冷ましてから切れば、完成です。

味はどうだろうか、食べてみましょう。

塩コショウが効いていて、お酒の効果で柔らかい。

人によっては、鶏皮をとった方が美味しいと感じるひとはいるかもしれないですね。

まとめ

耐熱皿に鶏むね肉(2枚)を入れたら、両面に塩コショウ(適量)します。

料理酒を鶏肉の1/3浸るくらいまで注ぎ、ラップします。

600Wで4分温め、裏返して同じように4分温めます。

冷ましてから切れば、完成です。

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