おかず

【3人分258円】とろける!ナスのチーズ焼きのレシピ・作り方

こんにちは!主です。

ナスが急に食べたいことがありますよね。ただ、ナスの料理ってあんまり思いつかない?そこで、【3人分258円】とろける!ナスのチーズ焼きのレシピ・作り方をご紹介します。さっそく作っていきましょう!

材料

purple eggplant against white background
ナスのチーズ焼き(3人分)

・ナス 2本【140円】

・ケチャップ 大さじ2【8円】

・チーズ 適量【110円】

ケチャップは大さじ2だと少し少ない気がします。そこは各自で調整お願いします!

切る

ナス(2本)を輪切りにします。

厚みは厚すぎず、薄すぎず良い厚さで。

ナスって謎のおいしさがあるんだよな~ナスめっちゃすき。

焼く

両面に焼き目をつけるように焼きます。

そのままでも食べれるように焼きましょう

ケチャップ(大さじ2)を用意しておく。

ナスの上に塗るよう形でケチャップ(大さじ2)を付けます。

ナスが見えなくなるくらいまでチーズ(適量)をかけます。

チーズ好きな人はめちゃめちゃかけましょう。

フライパンの状態でチーズをかけるより、皿にナスを広げて、上からチーズかけてレンジで温める方が良かったかな?と後から実感しました。

完成

皿に盛り付けたら完成です。

味はどうだろうか、食べてみましょう。

ケチャップが少ない気もするな~という感想ではありますが、美味しかったです。

味付けの段階で塩コショウかけたら、より美味しくなるかも!

まとめ

ナス(2本)を輪切りにします。

両面に焼き目をつけるように焼きます。

ナスの上に塗るよう形でケチャップ(大さじ2)を付けます。

ナスが見えなくなるくらいまでチーズ(適量)をかけます。

皿に盛り付けたら完成です。