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【3人分452円】漬け込みなし!豚ロースの生姜焼きのレシピ・作り方

こんにちは!主です。

簡単な料理の代名詞といえば、生姜焼きだと思います。カップルなら、彼氏の胃袋をつかみましょう!そこで、【3人分452円】漬け込みなし!豚ロースの生姜焼きのレシピ・作り方をご紹介します。さっそく作っていきましょう!

材料

豚ロースの生姜焼き(3人分)

・豚ロース 120g【321円】

・オリーブオイル 適量【3円】

・玉ねぎ 1玉【71円】

・生姜チューブ 5cm【15円】

・醤油 大さじ2【8円】

・酒 大さじ2【16円】

・みりん 大さじ2【18円】

切る

玉ねぎ(1玉)をくし形に切っていきます。

柔らかくなるので、大きめでいいかな~

小さい頃に玉ねぎを切ったら、涙が出たけど。最近切っても涙が出ない気がする。なぜだろう、、、

準備

生姜チューブ(5cm)、醤油(大さじ2)、酒(大さじ2)、みりん(大さじ2)を皿に入れ、混ぜます。

タレの完成です。

先に準備しておけば、あとで楽だよね。

焼く

オリーブオイル(適量)をひいて、玉ねぎから炒めます。

玉ねぎは焼けばやくほど美味い食べ物だよね。

本当は焼き目を付けたいところですが・・・待てない。

玉ねぎがある程度焼けたら、肉も入れて弱火で焼きます。

肉もある程度焼けたらタレをフライパンに入れ、味を付けます。

生姜焼きって嫌いな人いるのかな・・・多分いないよね

完成

味が染みこんだら、完成です。

味はどうだろうか、食べてみましょう。

味的には薄い方だと思うので、足りないなーと感じたらもう少し濃いめにしてください。

まとめ

玉ねぎ(1玉)をくし形に切ります。

生姜チューブ(5cm)、醤油(大さじ2)、酒(大さじ2)、みりん(大さじ2)を皿に入れ、混ぜます。

オリーブオイル(適量)をひいて玉ねぎから炒め、玉ねぎがある程度焼けたら肉も入れて弱火で焼きます。

肉もある程度焼けたらタレをフライパンに入れ、味を付けたら完成です。