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【1人分233円】安くて簡単!キムチチャーハンのレシピ・作り方

こんにちは!主です。

チャーハンって簡単なのに美味しい・・・簡単とは言っても奥は深いと思いますが、手軽ですよね。私はキムチチャーハンが好きなので、キムチチャーハンを作ります!そこで、【1人分233円】安くて簡単!キムチチャーハンのレシピ・作り方をご紹介します。さっそく作っていきましょう!

材料

キムチチャーハン(1人分)

・ハム 4枚【73円】

・キムチ 40g【65円】 

・ご飯 200g【70円】

・卵 1個【15円】

・ごま油 適量【3円】

・オリーブオイル 適量【3円】

・醤油 大さじ1【4円】

ハムの代わりに、豚肉やベーコンでもOKです!

切る

ハム(4枚)を小さくまばらに切ります。

均一の大きさにしないことで、食感の変化を楽しめる。

小口ネギ入れても美味しいね。

炒める

ご飯(200g)に卵(1個)を入れ混ぜます。

ご飯が冷たい場合は軽く温め、しゃもじでかき混ぜられるくらいにしましょう。

【1つ500円以下】買ってよかった!おすすめのしゃもじ日本人ならば米が好きな人が多いはず。米をよそうには、しゃもじが必要ですよね。最近はくっつかなかったり、自立したり種類がたくさんありますよね。そこで、実際に買って良かった商品を紹介します。【1つ500円以下】買ってよかった!おすすめのしゃもじです。さっそく結論からいきましょう!...

ここで使っているしゃもじを紹介してます!

オリーブオイル(適量)をひいて、混ぜたご飯を炒めます。

取り出して皿に移します!

米と米がくっつかないように木ベラや箸などで離しましょう。こうすることでパラパラになりやすくなります!

ごま油(適量)をひいて、強火でハムを焼きます。

少し焼き目が付くのが理想ですが、、、おなかが減ってったのでキムチ入れます。

キムチを汁ごと入れ、水分を飛ばします。

キムチの量は、お好みで大丈夫!辛さを調整しよう。

別皿に移していたご飯も入れます!

強火で焦げやすいですので、急いでかき混ぜることが大切

良い感じに混ざったら鍋肌に醤油(大さじ1)をかけます。

鍋肌に醤油をかけると、焦がし醤油になって風味が良くなるよ。

ご飯がくっついてる人は油を足すと、パラパラ感が増すと思います。

完成

素早くかき混ぜたら完成です。

味はどうだろうか、食べてみましょう。

キムチチャーハン簡単なのに味は一流

まとめ

ハム(4枚)を小さくまばらに切ります。

ご飯(200g)に卵(1個)を入れ混ぜます。

オリーブオイル(適量)をひいて、混ぜたご飯を炒めます。終わったら、取り出して皿に移します。

ごま油(適量)をひいて強火でハムを焼き、キムチを汁ごと入れて水分を飛ばします。

別皿に移していたご飯も入れます。

良い感じに混ざったら鍋肌に醤油(大さじ1)をかけます。

素早くかき混ぜたら完成です。