おかず

【2人分175円】さっぱり!ネギ塩豚ロース焼きのレシピ・作り方

こんにちは!主です。

暑い夏には、汗がたくさん出ます。しっかりと塩分を補給してくださいね!そこで、ネギ塩が食べたいな?ネギ塩といったら豚肉との相性が抜群ですよね。そこで、【2人分175円】さっぱり!ネギ塩豚ロース焼きのレシピ・作り方をご紹介します。さっそく作っていきましょう!

材料

Green Onions, New Onion, Vegetables
ネギ塩豚焼き(2人分)

・豚ロース 100g【100円】

・ネギ 1/2本【50円】

・塩 小さじ1/3 【5円】

・にんにくチューブ 2cm【5円】

・ごま油 大さじ2【10円】

・ポッカレモン 大さじ2【5円】

豚ロースは大きな塊の方でも大丈夫です!

切る工程の写真撮るの忘れていた。。。まあネギ刻むだけだから許して。

準備

細かく刻んだネギ(1/2本)に、塩(小さじ1/3)、にんにくチューブ(2cm)、ごま油(大さじ2)、ポッカレモン(大さじ2)入れて、混ぜます。

これで準備は完了です!

焼く

豚ロース(100g)を両面焼いて、しっかりと火を通します。両面焼けたら、 混ぜた物と一緒に炒めます。

ネギは焼けば焼くほど美味くなる

弱火でやくと柔らかくなるのは本当なのか!?って思いながら弱火でやってる。

完成

皿に盛り付けて完成です。

本当はネギに焼き目が付くくらいまで焼いたら、より美味しいと思います。

味はどうだろうか、食べてみましょう。

ネギ塩と豚肉の相性がマジでヤバイ!

まとめ

細かく刻んだネギ(1/2本)に、塩(小さじ1/3)、にんにくチューブ(2cm)、ごま油(大さじ2)、ポッカレモン(大さじ2)入れて、混ぜます。

豚ロースを両面焼いて、しっかりと火を通します。

両面焼けたら、 を混ぜた物と一緒に炒めます。

皿に盛り付けて完成です。